摘要：本文将揭示外卖员工作中从不触碰的外卖种类。随着外卖行业的迅速发展，某些特殊或需要特殊处理的外卖品种，如高温易腐食品、需要现场制作的食品等，由于配送难度和安全性问题，外卖员通常不会选择配送。本文旨在让读者了解这些外卖种类，提高对外卖行业的认识。
随着互联网的普及和科技的飞速发展，外卖行业迅速崛起，成为现代生活中不可或缺的一部分，在这个行业中，外卖员扮演着至关重要的角色，他们每天穿梭于城市的各个角落，为我们提供便捷的就餐服务，你是否好奇哪些外卖是外卖员从来不碰的呢？我们就来一起探讨这个话题。
高风险食品类外卖
许多高风险食品由于其特殊的制作过程和食材，使得外卖员对其望而却步，一些需要高温长时间烹饪的食品，如烧烤、油炸等，由于其制作过程中产生的油烟和气味，让外卖员在工作中难以忍受，一些海鲜、生冷食品等也存在食品安全隐患，容易引发食物中毒等问题，因此外卖员往往会避免这类高风险食品的外卖。
制作繁琐的外卖
有些外卖制作非常繁琐，需要等待较长时间，这对于时间宝贵的外卖员来说是不划算的，一些需要现场手工制作的面点、糕点等，由于其制作过程复杂，等待时间较长，外卖员往往不愿意派送这类外卖，一些需要特殊工具或设备制作的外卖，如某些特殊饮品、冰淇淋等，由于携带不便，也会让外卖员敬而远之。
口味独特或地域性强的外卖
有些外卖虽然受到部分人的喜爱，但其口味独特或地域性较强，使得外卖员在派送过程中可能会因为不熟悉其口味或文化背景而产生抵触情绪，一些地方特色的美食，如螺蛳粉、臭豆腐等，由于其特殊的味道和口感，可能会让一些外卖员难以接受，一些较为小众的餐饮类型，如某些国家的特色美食，由于受众群体有限，外卖员在派送过程中可能会面临较大的风险和挑战。
健康意识觉醒下的选择
近年来，随着健康意识的提高，越来越多的人开始关注饮食健康，在这种趋势下，一些高热量、高脂肪、高盐的外卖逐渐受到冷落，外卖员作为现代社会的从业者之一，也逐渐意识到健康的重要性，一些健康意识较强的外卖员会主动避免派送这类不健康的食品外卖。
其他因素考虑
除了以上因素外，外卖员在选择派送外卖时还会考虑其他因素，一些商家服务态度不佳、配送距离过远、订单金额较低等情况都可能影响外卖员的选择，一些外卖平台的管理制度和政策也会对外卖员的派送行为产生影响，在选择派送哪些外卖时，外卖员会综合考虑各种因素做出决策。
外卖员从不触碰的外卖种类多种多样，高风险食品类、制作繁琐的外卖、口味独特或地域性强的外卖以及不健康的外卖都是外卖员避之不及的类型，其他因素如商家服务态度、配送距离、订单金额等也会对外卖员的派送行为产生影响，在选择外卖时，我们可以关注这些方面，尽量选择健康、安全、便捷的外卖类型，也应对外卖员的工作给予更多的理解和支持，毕竟他们是我们日常生活中不可或缺的一部分他们每天辛勤工作为我们提供便捷的服务我们应该尊重他们的劳动成果和付出让他们感受到社会的关爱和温暖。
